golden ratio spiral, etc.

1. pyridine, 費氏數列與鸚鵡螺

一場以訛傳訛的美麗誤會.


2. 飲者, 出人意表與大快人心 :: surprised and glad

相比起來，其他主要政黨，你喜歡也好厭惡也好，認同也好鄙視也好，總有其立場和理念；你選它，你很清楚自己在做甚麼。但是假如你選自由黨，你根本不知道其實是在支持甚麼。



社民連人氣急升，根本是政府打橫行造就出來的。打茅波者，人亦打其茅波。抵死！

3. 一五一十, 「大師」不過是塊墊腳石

個人不夠分量，顯然輪不到給他設立工作室；夠得上資格，叫不叫大師也就無所謂。那麼，「大師」二字出現在牌匾上除了畫蛇添足，大概只能說明這個人「還差一口氣」，只好借此方式彌補。

4. 加入三聚氰胺有甚麼用

科學松鼠會, 當奶粉能讓腎结石，我們的孩子吃什麼

對於牛奶類的產品來說，蛋白質含量是最重要的指標。但是，直接檢測蛋白質並不容易，行業通用的「凱式定氮法」是一種間接的方法。它利用化學催化把蛋白質中的氮元素釋放出來，轉化成容易定量檢測的物質，通過檢測這些物質的量來推算總的蛋白質含量。不難想像，只要加入含氮量高的物質，就可以騙過檢測方法而獲得「高蛋白質含量」。三聚氰胺正是這麼一種東西。

過於喧囂的孤獨, 你今日飲左未呀?

問題是，三聚氰胺是不溶於水的，不能直接加進液體 。除非你先將牛奶冷凍乾燥，再加進三聚氰胺用 comitrol 打勻，這樣子就可以魚目混珠。但，那兩個貌似安信兄弟的自首奶農，會有巨型 lyopholizer 和工業用 comitrol 嗎? (按：首句中「不溶」或作微溶，「液體」指水劑)

誰下的化學品? 不知道.
問題是, 下的是三聚氰胺, 還是尿素(因而化解出三聚氰胺)?



5. 錄像版元素周期表

University of Nottingham, periodic table of video


6. 中文博客導航